Luyện nghe tiếng Anh C1: “Từ Vựng Nâng Cao C1: Hơn 30 Thuật Ngữ Thực Phẩm và Ẩm Thực — Luyện Nghe C1”. 9 phần, 1440 câu hội thoại có transcript song ngữ, tua…
1. Food as Language: Introduction to Culinary Vocabulary
Thực Phẩm Như Ngôn Ngữ: Giới Thiệu Từ Vựng Ẩm Thực
Từ vựng cần chú ý 5 từHọc trước khi nghe
1
embark on
phrasal verb
bắt đầu (một hành trình, dự án hay công việc quan trọng)
"We're embarking on a deep dive into over 30 C1 level vocabulary words, all centered around food."
2
nuance
noun
sắc thái tinh tế, ý nghĩa/chi tiết nhỏ nhưng quan trọng
"Mastering this vocabulary lets you talk about food with incredible nuance and sophistication."
3
gastronomy
noun
nghệ thuật/khoa học ẩm thực (cách chế biến và thưởng thức món ăn một cách tinh tế)
"When we discuss cuisine, gastronomy, these words don't just add mere flavor to our conversations."
4
eloquence
noun
tài hùng biện, sự lưu loát và sức thuyết phục trong lời nói
"Our goal is to elevate your ability to discuss global cuisines with genuine eloquence."
5
unearth
verb
khai quật, phát hiện ra (điều gì đó ẩn giấu, ít được biết đến)
"For each word, we'll unearth its precise definition and explore helpful synonyms."
0:00
0:00
Tốc độ
Speaker
Hello. Welcome to the Learn English Lab. Today's podcast, English Listening Practice
Xin chào. Chào mừng bạn đến với Learn English Lab. Podcast hôm nay, English Listening Practice
Speaker
Podcast topic name is 30 plus C1 level vocabulary foods. We're embarking on, well, a really
Chủ đề podcast hôm nay là hơn 30 từ vựng trình độ C1 về ẩm thực. Chúng ta đang bắt đầu, à, một hành trình thực sự
Speaker
fascinating journey today. A deep dive into over 30 C1 level vocabulary words, all centered
hấp dẫn ngày hôm nay. Một chuyến đi sâu vào hơn 30 từ vựng trình độ C1, tất cả đều xoay quanh
Speaker
around food. Think of it as your shortcut to being truly well informed, not just about
chủ đề ẩm thực. Hãy coi đây là con đường tắt để bạn thực sự am hiểu, không chỉ về
Speaker
what to eat, but how to talk about it with, you know, incredible nuance and sophistication.
chuyện ăn gì, mà còn về cách nói về nó với, bạn biết đấy, sự tinh tế và sang trọng đáng kinh ngạc.
Speaker
That's right. Our mission today is really to uncover the richness these specific terms
Đúng vậy. Sứ mệnh của chúng ta hôm nay thực sự là khám phá sự phong phú mà những từ ngữ cụ thể này
Speaker
bring to the English language. It's far beyond simply knowing what a word means, you know?
mang lại cho tiếng Anh. Nó vượt xa việc chỉ đơn thuần biết nghĩa của một từ, bạn biết không?
Speaker
Yeah.
Ừ.
Speaker
It's about understanding how mastering this specialized vocabulary is absolutely essential
Đó là về việc hiểu rằng việc nắm vững vốn từ chuyên biệt này thực sự thiết yếu
Speaker
for nuanced expression.
để diễn đạt một cách tinh tế.
Speaker
When we discuss cuisine, gastronomy, these words don't just add like mere flavor to our
Khi nói về ẩm thực, về nghệ thuật nấu ăn, những từ này không chỉ đơn thuần thêm chút hương vị cho
Speaker
conversations about recipes or dining experiences. They truly demonstrate a sophisticated, almost
những cuộc trò chuyện về công thức nấu ăn hay trải nghiệm ăn uống. Chúng thực sự thể hiện một sự tinh tế, gần như
Speaker
artistic command of English.
là khả năng làm chủ tiếng Anh một cách nghệ thuật.
Speaker
Artistic. I like that.
Nghệ thuật. Mình thích cách nói đó.
Speaker
Yeah. Allowing you to articulate ideas with remarkable clarity and well, elegance.
Ừ. Nó giúp bạn diễn đạt ý tưởng một cách rõ ràng đáng kể và, à, thanh lịch nữa.
Speaker
So what's on the menu for this linguistic and culinary adventure?
Vậy thực đơn cho cuộc phiêu lưu ngôn ngữ và ẩm thực này là gì?
Speaker
Good question.
Câu hỏi hay đấy.
Speaker
We'll explore a really diverse array of words. We're spanning everything from, you know, everyday
Chúng ta sẽ khám phá một loạt từ vựng thực sự đa dạng. Chúng ta sẽ đi qua mọi thứ từ, bạn biết đấy, những
Speaker
vegetables and aromatic herbs to exotic fruits, comforting dishes, even essential condiments.
loại rau củ và thảo mộc thơm hằng ngày đến các loại trái cây kỳ lạ, món ăn ấm lòng, thậm chí cả gia vị thiết yếu.
Speaker
And for each one, we'll unearth its precise definition, explore helpful synonyms just to broaden
Và với mỗi từ, chúng ta sẽ đào sâu định nghĩa chính xác của nó, khám phá các từ đồng nghĩa hữu ích để mở rộng
Speaker
your linguistic palate.
vốn từ vựng của bạn.
Speaker
Right.
Đúng vậy.
Speaker
And then crucially, we'll really unpack how these words are used in practical, often advanced
Và quan trọng hơn, chúng ta sẽ thực sự phân tích cách những từ này được dùng trong các
Speaker
scenarios. Our goal is really to elevate your ability to discuss global cuisines, culinary
tình huống thực tế, thường là nâng cao. Mục tiêu của chúng ta thực sự là nâng tầm khả năng bàn luận về ẩm thực toàn cầu,
Speaker
techniques, and even the cultural significance of food with genuine eloquence.
kỹ thuật nấu ăn, và cả ý nghĩa văn hóa của thực phẩm một cách thực sự hùng biện.
Speaker
Making your language as rich and varied as the dishes themselves. That's the idea.
Làm cho ngôn ngữ của bạn phong phú và đa dạng như chính những món ăn vậy. Đó chính là ý tưởng.
Speaker
Exactly. Okay. Let's begin by digging into our first category, vegetables and herbs. More
Chính xác. Được rồi. Hãy bắt đầu bằng cách đào sâu vào nhóm đầu tiên, rau củ và thảo mộc. Không chỉ
Học tiếp bài khác
Xem tất cả Listening
Thấy chỗ nào chưa đúng trong bài này?
Đáp án sai, lỗi chính tả, nội dung thiếu… hãy đăng nhập rồi báo cho chúng tôi để sửa cho các bạn học sau.